Mnogi vrtnarji se spomladi bojijo pristopiti k obrezovanju grozdja s škarjami, ker se bojijo, da bo trta “jokala” in bo na koncu imela džunglo listov z majhnimi, kislimi jagodami. V resnici je marčevski ali aprilski popravek tisti, ki prerazporedi rastlinske sokove, tako da se energija ne usmeri v neskončno rast zelenja, temveč v oblikovanje sladkih plodov. Brez tega postopka grm hitro podivja, pridelek pa se zaradi banalnega pomanjkanja svetlobe in hranil nekajkrat zmanjša.
Učinkovitost različnih pristopov k obrezovanju
Glavna skrivnost spomladanskega dela je, da obrezujemo, preden se začne aktivno gibanje sokov, ali počakamo, da se popki šele začnejo napihovati. Pravilno obrezovanje vam omogoča, da sončno svetlobo prodre globoko v grm, kar je ključnega pomena za preprečevanje glivičnih bolezni in enakomerno zorenje.
-
Odstranite vse odmrle in suhe poganjke do živega tkiva.
-
Ohranite le tiste sadni poganjkiki so debeli kot svinčnik.
-
Znebite se tankih “debelih” in nerazvitih vej.
-
Grm oblikujte tako, da se trte ne križajo in ne ustvarjajo goste sence.
Skrivnostni odtenek: da grozdje ne bi preveč “jokalo”, delajte rezi vedno v eni smeri – od brsta. Tako bo sok odtekel na tla in ne bo zalil očesa, ki lahko zaradi odvečne vlage preprosto zgnije.
Izbira obremenitve grma glede na njegovo starost
Pomembno je, da uporabljate le ostro orodjeki omogoča čist rez brez trganja lesnih vlaken. Poškodovano tkivo se dlje časa celi, kar omogoča okužbe. Če je veja debelejša od dveh centimetrov, je vredno rez obdelati z vrtnim lakom ali posebno pasto za zaščito.
-
Vedno pustite nadomestna okončina pod poganjkom.
-
Na nadomestni vejici pustite dva popka, na rodni trti pa od šest do deset popkov.
-
Prepričajte se, da spodnji rez poteka skozi čepek ali vozel grozdja, kjer je popolna pregrada (membrana), ki ščiti vejo pred izsušitvijo.
Marc Dubois, strokovnjak za agronomijo in vinogradništvo. Že več kot 15 let se ukvarja z izbiro in obrezovanjem vinogradov v zasebnih vinogradih v Evropi. Vodil je več kot 200 praktičnih mojstrskih tečajev o obnovi zanemarjenih vrtnih kultur in uvajanju sistemov kapljičnega napajanja.
Pravilno obrezano grozdje spomladi ni le vrtna estetika, temveč zagotovilo, da bo vsaka jagoda dobila največjo glukozo. Grm, ki se znebi odvečnega balasta, porabi sredstva za zorenje trte za zimo, kar zagotavlja stabilnost pridelka v naslednji sezoni.
Pogosto zastavljena vprašanja:
Ali je mogoče obrezati grozdje, če se je že raztrgalo?
Da, to je sprejemljivo, če so rezi majhni in če jih usmerite stran od popka.
Kaj se zgodi, če spomladi grozdja sploh ne obrezujete?
Grm se bo zarasel z majhnimi poganjki, jagode bodo postale kisle, nevarnost okužbe s plesnijo pa se bo povečala za 80 %.
Katera je idealna debelina trte za rodnost?
Premer poganjka med 7 in 10 milimetri je optimalen.
Ali moram razkužiti škarje za obrezovanje?
Ob prehodu z enega grma na drugega rezila obvezno obrišite z alkoholom, da preprečite širjenje virusov.
Kako vem, ali je veja odmrla in jo je treba odstraniti?
Naredite majhen poskusni rez: živi les bo svetlo zelen, mrtvi pa rjav ali suh.
Ali je dolžina obrezovanja odvisna od sorte?
Da, azijske sorte imajo rade dolgo obrezovanje, večina evropskih namiznih sort pa srednje obrezovanje.
Kdaj je najboljši čas za začetek dela na vrtu?
Ko je dnevna temperatura stalno nad 5 stopinj Celzija.
Orodja, pripravljena že od jeseni, in jasen načrt ukrepanja bodo pomagali preprečiti napake pri oblikovanju krošenj.
