Mnogi vrtnarji delajo isto napako – v zemljo posejejo semena in čakajo tedne na kalčke, na koncu pa dobijo šibke grmičke. V resnici morate za nabiranje dišečih zelenih rastlin v polnih rokah že maja uporabiti metodo potaknjenci in ustrezno spodbujanje koreninskega sistema. Ta metoda v primerjavi s klasično setvijo trikrat skrajša čakalno dobo za spravilo pridelka.
Za pridobitev močnih rastlin se najbolje obnese kombinirani pristop. V supermarketu kupite en svež šopek bazilike z močnimi stebli. Odrežite približno 10 cm dolge vršičke in jih dajte v vodo. Po 5-7 dneh se bodo pojavile močne bele korenine in rastlina bo pripravljena za sajenje na prosto ali v lonec.
– Izberite samo vijolična ali limona sorte za odprta tla, saj so bolj odporne na temperaturna nihanja. – Pred sajenjem obvezno utrjujte sadike na verandi 2 uri na dan. – Ko rastlina doseže višino 15 cm, odstranite zgornji par listov, da spodbudite stransko razvejanost.
“Glavna skrivnost bujnega grma je v tem, da baziliki nikoli ne pustite, da bi zacvetela. Takoj ko opazite začetek cvetnega stebla, ga takoj odščipnite, sicer bodo listi postali trdi in izgubili ves okus.”
Za hitro rast zelenja morajo biti tla rahla in bogata z organskimi snovmi. Uporaba lesni pepel kot zgornji preliv ne le razoksidira tla, temveč tudi ščiti mlade poganjke pred škodljivci.
Zalivati je treba strogo pod korenino v jutranjih urah. Kapljice vode, ki na močnem spomladanskem soncu padajo na liste, povzročajo opekline, ki postanejo vstopna točka za glivične okužbe. Če baziliko gojite v rastlinjaku, poskrbite za dobro prezračevanje, saj je stoječi zrak glavni sovražnik tega pridelka.
– Uporaba biohumus ob vsakem presajanju, da se okrepi odpornost rastline. – Baziliko posadite poleg paradižnika; to sosedstvo izboljša okus obeh pridelkov in odvrača žuželke. – Zelenje porežite z ostrimi škarjami, pri čemer pustite nekaj spodnjih listov, da se obnovijo.
Markus Weber je strokovnjak za agronomijo in ekološko kmetovanje. V zadnjih 12 letih je Markus preizkusil več kot 80 načinov gojenja začimbnih zelišč v zmernem podnebju Evrope in na svoji parceli uvedel sistem celoletnega prenašanja zelenja.
Pogosto zastavljena vprašanja:
Kdaj je najboljši čas za sajenje bazilike na prosto?
Sadimo jo šele, ko mine nevarnost nočnih zmrzali in se tla ogrejejo na stabilne pozitivne temperature.
Ali je mogoče baziliko vzgojiti iz semen neposredno na gredi?
Da, vendar se bo v severnih regijah pridelek pojavil prepozno, zato je bolje uporabiti metodo s sadikami.
Zakaj listi bazilike porumenijo in se posušijo?
To je najpogosteje posledica prevelikega zalivanja in zastajanja vode pri koreninah ali pomanjkanja dušikovega gnojila.
Kako pravilno nabirati, da bo grm rasel?
Odrezati je treba vrh stebla nad listnim vozlom, kar bo rastlino prisililo, da bo iz pazduh izpustila nove poganjke.
Ali je treba baziliko gnojiti z mineralnimi gnojili?
Za oskrbo rastline z vsemi potrebnimi elementi zadostuje uporaba kakovostnega komposta ali humusa ob sajenju.
Kako zaščititi mlade sadike pred polži na dači?
Prostor okoli grmovnic posujte z zdrobljenimi jajčnimi lupinami ali suhim peskom, da ustvarite mehansko oviro.
Pravilna izbira lokacije in pravočasno ščipanje bosta zagotovili okusno začimbo za vašo mizo skozi vso sezono.
